Plăcintă de cartofi
Ieri am făcut plăcintă de cartofi, inspirată de o convorbire prin telefon cu mama (mulţumesc mămica!). Mi-a "povestit" reţeta, pe care de altfel o ştiam vizual, de-atâtea ori o face când mergem acasă. Am încercat să o fac întocmai, dar mai am ceva experienţă de acumulat, însă mirosul ce venea de la cuptor pe moment m-a făcut să cred că eram acolo, acasă, la Susleni.
- 225 gr făină
- 1 lg sare
- 1 lg drojdie uscată
- 1 Lg ulei măsline
- 90 ml apă călduţă
* menţionez că am dublat ingredientele pentru aluat.
- 1kg cartofi curăţaţi, feliaţi subţire
- 2 ouă
- sare, piper
- un pic de unt
2 commentarii
Looks so delicious! Thanks for the recipe,I'll try to bake this coming weekend.
RăspundețiȘtergereSounds like a plan! I hope you will like it :)
RăspundețiȘtergere