Uneori se întâmplă să ai puţin timp la dispoziţie, dar multă inspiraţie pentru a pregăti o masă de prânz. Azi, exact în această situaţie mă aflu: încerc să lucrez la ceva, dar vreau să mănânc ceva interesant. Uşor, rapid şi mmm...

Am ales să fac o reţetă simplă de cuşcuş. De fapt fără reţetă. Cele câteva ingrediente fiind: o cană de cuşcuş, o cană de apă clocotită, 2 linguriţe de condimente, un pic de sare şi o legătură de pătrunjel. Atât. Cuşcuş-ul uscat l-am amestecat cu apa şi condimentele. Am tocat pătrunjelul mărunt şi l-am adăugat apoi în cuşcuş-ul umflat deja. Atât :)


Câteva măsline în plus, un strop de iaurt şi prânzul a fost gata. Gata. La treabă acum :)